| 索 引 號 | 640422022/2019-00045 | 發(fā)文時間 | 2019-05-10 |
| 發(fā)布機(jī)構(gòu) | 西吉縣市場監(jiān)督管理局 | 文 號 | |
| 公開方式 | 主動公開 | 有效性 | 有效 |
| 標(biāo) 題: | 興隆所開展養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食品安全專項檢查 | ||
為進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食品安全監(jiān)管,保障老人安全放心用餐,近日,興隆市場監(jiān)督管理所對興隆鎮(zhèn)敬老院食堂開展了食品安全專項檢查。此次重點(diǎn)對敬老院食堂的證照資質(zhì)及有效期、從業(yè)人員健康體檢情況、食品安全管理制度落實(shí)情況、食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品原料進(jìn)貨查驗、索證索票和臺賬制度、餐飲具清洗消毒、防蠅防鼠防塵及冷藏冷凍等設(shè)施設(shè)備情況進(jìn)行檢查,檢查過程中發(fā)現(xiàn)問題要求立即整改,同時強(qiáng)化敬老院食堂食品安全相關(guān)人員的責(zé)任意識,切實(shí)提升養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全水平。
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